
Рождественское ароматное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Очень любимо детками, безумно ароматное, запах на весь этаж😍
Праздничное! Обязательно...
1 ч. 10 мин.
15 порций
2
Ингредиенты
- Мука пшеничная 220 г
- Мука ржаная 150 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Корица 2 ч. л.
- Мускатный орех 1 ч. л.
- Имбирь сухой 1 ч. л.
- Гвоздика (перетереть в ступке) 3 шт.
- Цедра 1 среднего апельсина
- Масло сливочное (маргарин) 120 г
- Мёд 100 г
- Сахар-80г 80 г
- Сода-0,5чл 0,5 ч. л.
- Яйцо 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать оба вида муки, мускатный орех, гвоздику, имбирь,корицу, соль. Перемешать.
2
В сотейнике соединить маслр(маргарин), мёд, сахар. Поставить на огонь до растворения, объединения, но не кипятить. Снять с огня, добавить соду, перемешать до появления белой пены.
Перемешать массу, чтобы она остыла немного, перестала быть горячей.
3
Вбить яйцо, перемешать до однородности.
В 2 этапа добавить сухие ингредиенты и заместить тесто. (Если миксер планетарный, то насадкой «крюк»).
Сформировать тесто в плоский пласт, убрать в пакет и в холод на 30 мин.
После раскатать, вырезать форточками, выпекать мин. 10 при 180 гр.
Тесто лучше раскатывать на силиконовом коврике, так оно будет лучше отходить!



4.891388
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)