Курица с грецким орехом

Name: Курица с грецким орехом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: мякоти бедра курицы; грецкого ореха; чеснока; Сочный пучок кинзы; луковица; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Степанова 👩‍🍳

Готовим быстро курицу с орехом на вкусный ужин. На гарнир подавать на ваш вкус....

30 минут

4 порции

Ингредиенты

мякоти бедра курицы 500 гр
грецкого ореха 100-130 гр
чеснока 3 зубчика
Сочный пучок кинзы
луковица 1
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Нарезаем мясо курицы произвольно кубиком, лук кубиком.

Обжариваем на среднем огне курицу примерно 5-7 минут, затем добавляем лук и обжариваем ещё минут 2-3.

Грецкий орех с чесноком, солью и перцем потолочь в ступке. Залить кипятком примерно 150 мл. Получается консистенция жидкой сметаны.

Добавляем к курце орехи и тушим ещё минут 5-7.

Очень рекомендую только именно в ступке, ТК аромат намного ярче и сильнее придает блюду. Если нет ступки, то все вместе очень мелко режем в одну массу.

Именно на стадии орехов я добавляю соль, примерно 1 чл без горки.

...