Рыбные палочки в майонезно-чесночном соусе

Name: Рыбные палочки в майонезно-чесночном соусе
Ingredients: филе рыбы; Маринад:; уксус; раст.масло; по вкусу специи, зелень; Тесто для жарки рыбы:; муки; молока; яйца; раст.масла; Соус:; майонеза; марин.огурца; чеснока; по вкусу зелень, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор SweetLana

#кляр #горячее

1ч

Ингредиенты

филе рыбы 300 г

Маринад:

уксус

раст.масло

по вкусу специи, зелень

Тесто для жарки рыбы:

муки 1 ст.

молока 1 ст.

яйца 2

раст.масла 2 ст.л.

Соус:

майонеза 200 г

марин.огурца 2-3

чеснока 2 зубчика

по вкусу зелень, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе рыбы нарезать на небольшие ломтики. Мариновать кусочки рыбы 20 мин. в смеси из уксуса, раст.масла, специй и мелко рубленой зелени.

Приготовить тесто для жарки рыбы: смешать муку, молоко, 2 ст.л. раст.масла, яйца.

Обмакнуть каждый кусочек рыбы в тесто и обжарить в раст.масле до золотистой корочки.

Подавать рыбу с майонезно-чесночным соусом: смешать майонез, огурцы, нарезанные на небольшие кусочки, чеснок, натёртый на мелкой тёрке, зелень, мелко нарезанную, добавить специи.

...