Рубленые котлетки из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Патели
30м мин
4-5 порций
1
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр
- Мука 2 ст.л
- Сметана 2 ст.л
- Лук 1 шт
- Яйца 1 шт
- Зелёнь укроп+петрушка
- Чеснок 3 зубчика
- Соль, перец (чёрный,паприка)
- Масло для жарки 50 гр
- Вода 0.5 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Филе индейки помыть,высушить и нарезать на небольшие кусочки. Лук мелко нарезать или провести через мясорубку как в моём случае. Так как доча его не ест.
2
Соединить в миске кусочки филе, нарезанный лук и измельченный чеснок.
Добавить*яйцо, сметану, муку, посолить, поперчить. Добавить специи по желанию и убрать в холодильник на 30 мин,если есть время конечно.
3
Если нет то приступаем к жарке. Муку и панировочные сухари соединяем, формируем котлетки, обваливаем в панировке.
4
Жарим с двух сторон до готовности. Далее выкладываем наши котлетки в ёмкость и заливаем пол стаканом воды. Закрывает крышку и тушим до испарения воды.
5
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за рецепт! Котлеты вышли нежнейшие, только я филе индейки с луком измельчила в блендере и добавила поменьше чеснока. Ребёнок малоежка в 1.5 ест с...
17 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!