Бефстроганов🍛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara Ali
Очень вкусное блюдо из говядины в нежном сметанном соусе🍛 готовится быстро и не...
50 минут
4 порции
Ингредиенты
- - Мясо говядины (вырезка) 500 г
- - Лук 1 шт
- - Сливочное масло 3 ст.л
- - Мука 1 ст.л
- - Воды 300 мл
- - Сметана 150 г
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем поперек волокон ломтиками а затем полосками длиной 5–6 см и шириной 1 см. Обжариваем в два захода на половине сливочного масла. Перекладываем на тарелку и отставляем в сторону.
2
В сотейнике на оставшемся сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавляем муку и, помешивая, жарим до золотисто-коричневого цвета. Вливаем воду и размешиваем до однородного состояния.
3
Кладем в соус мясо, доводим до кипения, уменьшаем огонь, солим и тушим под крышкой до мягкости. В конце добавляем сметану и тушим еще примерно 5 минут. Подаём с картофельным пюре. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!