avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Курзе с картошкой 🤤🔥 (Кавказская кухня)
Изображение
Изображение
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Курзе с картошкой 🤤🔥 (Кавказская кухня)

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Зульфия 🌺
Обожаю курзе с картошкой 🤤.
15

Ингредиенты

  • ИНГРЕДИЕНТЫ для теста 👇🏻
  • вода 💦 комнатной температуры 2 ст
  • соль 🧂 1 ч.л с горкой
  • Яйцо 🥚 1 шт
  • Мука 🌾 1 кг (+/-)
  • ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки 👇🏻
  • Картофель 🥔 8 шт
  • Лук 🧅 1 шт
  • Соль 🧂 и перец 🌶️ по вкусу
  • Зелень 🌱 по вкусу

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
11
человек планируют готовить
1
Для начала готовим тесто, такое же, что и на пельмени, вареники и манты. Замешиваем довольно тугое тесто, чтобы с ним было легко работать. Отложите, чтобы отдохнуло, обернув пищевой пленкой. И тем временем готовим начинку. Раскатать тесто до 1 см, это примерно. Сделать стаканом кружочки, заполнить начинкой и защипнуть курзешки 😁🥟.
2
НАЧИНКА: Картофельное пюре, мелко обжаренный лук в топлёном масле до золотистого цвета, соль и перец по вкусу.
3
Варить в подсоленной воде, после того как курзе всплывут, варить ещё минут 5-6 📌 без крышки. Выложить в поднос, смазать сливочным или топленым маслом. ГОТОВО 🤩❤️.
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!