Паприкаш из свинины

Name: Паприкаш из свинины
Yield: 8 порций
Ingredients: гр свинины; Болгарский перец; помидор; Острый перец; лук репчатый; Сметаны; муки; чеснока; Молотой паприки сладкой; кенийского перца; Перец, соль; Томатная паст

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Дарья Сыроваткина

Спасибо за рецепт 🌸 свинина получается очень нежной

Добавить
фотоотзыв

Автор Igass Igwar

Восхитительное венгерское блюдо #готовимдома #блюдоизсвинины #мясо #вкусно @igwar_fc

40 минут + 20 минут подготовка

8 порций

Ингредиенты

гр свинины 800

Болгарский перец 2 шт

помидор 3 шт

Острый перец По вкусу

лук репчатый 1 шт

Сметаны 2 ст. л.

муки 1 ст. л.

чеснока 3 зубчика

Молотой паприки сладкой 1 ч. л.

кенийского перца 1 щепотка

Перец, соль По вкусу

Томатная паст 1 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо режем на кубики со стороной 1,5-2 см и слегка обжариваем до легкой корочки в сотейнике. Затем добавляем лук и обжариваем до прозрачности. Добавляем нарезанный кубиками перец и нарезанный соломкой жгучий перчик. Тушим все вместе, помешивая, минут 5. Помидоры нарезаем мелкими кубиками, измельчаем чеснок. Добавляем в сотейник, заливаем 0,5 литра воды, добавляем паприку, красный перец, томатную пасту, соль, накрываем крышкой и тушим 30 минут.

Сметану смешиваем с мукой, добавляем в сотейник, размешиваем так, чтобы не было комочков. Тушим еще минут 10.

...