
Закуска из жареных солёных огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Попробовала такую закуску в гостях у дочки. Очень она мне понравилась. Готовится...
Ингредиенты
- солёные огурцы 2 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок По вкусу
- майонез 1 ст.л
- Масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Натереть огурцы на крупной тёрке. Отжать лишний сок. Обжариваем огурцы пока не выпариться остатки жидкости. Аккуратно убираем огурцы в посуду, в которой мы будем собирать нашу закуску. Морковь натираем на средней терке. Обжариваем на той же сковородке, где и огурцы. Добавляем морковь к огурцам.
2
Перемешиваем. Выдавливаем чеснок через пресс. Добавляем майонез. Всё перемешать и охладить. Подавать с хлебом. А можно подавать и как гарнир. Приятного аппетита!



4.871545
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)