avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Борщ с квашеной капустой. Красный борщ

Борщ с квашеной капустой. Красный борщ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucky Food
После праздников самое то.
40 минут

Ингредиенты

  • Мясной бульон (можно и без сделать постным)
  • Квашеная капуста (можно свежую)
  • Свёкла 0,5 шт
  • Лук 0,5 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 1-2 шт
  • Томат 50 гр
  • Уксус 1-2 ст.л

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
В готовый кипящий бульон добавить нарезанный картофель. Если хотите постный борщ (без мясного бульона) то в кипящую воду. Далее постный борщ готовится так же. На растительном масле обжариваем лук нарезанный тонкими полукольцами. Следом добавляем морковь натёртую на большой тёрке. Обжариваем на слабом огне 5 минут.
2
Добавляем свёклу, натереть на большой тёрке. Обжариваем, перемешиваем и добавляем томат. Обжариваем на слабом огне минут 7-10. После добавляем нашу зажарку в бульон с картофелем, уксус, перемешиваем. Варим минут 10. Добавляем квашенную капусту(можно свежую). Включаем средний огонь, даём закипеть и сразу выключаем огонь. Оставляем настояться минут 20.
3
Приятного аппетита ❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями