
Пицца с песто, грушей и голубым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Лёгкая и хрустящая. Груша и сыр Дор Блю - идеальная пара.
Я использовала специальную...
4 порции
1
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 300 грамм
- Дрожжи быстродействующие 7 грамм
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 1 чайная ложка
- Вода 180-200 мл
- Масло оливковое 3 столовые ложки
- Соус песто по вкусу
- Груша зелёная крупная 1 шт
- Сыр с голубой плесенью 50-70 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи. Воду слегка подогреть (10-12 секунд в микроволновке). Влить 180 мл, замесить тесто,по необходимости добавить ещё немного воды. Влить масло и очень хорошо выместить. Скатать тесто в шар. Оставить в теплом месте на 1 час.
2
Грушу нарезать слайсами. Сыр слегка измельчить.
3
Из теста руками сформировать лепешку потоньше. Смазать песто, загнуть края. Выложить грушу и сыр. Запечь в разогретой до 190-200° духовке до хрустящей корочки примерно 15-20 минут. Сразу подавать.



4.881429
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)