Рёбрышки в пикантном соусе😋

Name: Рёбрышки в пикантном соусе😋
Ingredients: свиных мясных рёбрышек; картофеля; большая луковица; раст. масла; итальянских трав; Для маринада; яблочного пюре; кетчупа; горчицы; лимонного сока; соевого соуса; сухого чеснока; молотого перца; копчёной паприки; соли; орегано; коричневого сахара (или меда)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Karimova✈

#амбассадор оооочень нежные и вкусные рёбрышки, запечённые с картофелем и вкусным...

Ингредиенты

свиных мясных рёбрышек 1.2 кг

картофеля 1 кг

большая луковица 1

раст. масла 2 ст. ложки

итальянских трав 1 ч. ложка

Для маринада

яблочного пюре 100 мл

кетчупа 100 мл

горчицы 1 ч. ложка

лимонного сока 1 ст. ложка

соевого соуса 100 мл

сухого чеснока 2 ч. ложки

молотого перца 1 ч. ложка

копчёной паприки 2 ч. ложки

соли 0.5 ч. ложки

орегано 1 ч. ложка

коричневого сахара (или меда) 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ребра вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать по косточкам на порционные кусочки.

Смешать ингредиенты для маринада и выложить к ребрам, тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками, добавить соль, итальянские травы, нарезанный полукольцами лук и масло, хорошо перемешать.

На противень выложить картофель а сверху рёбрышки, остатки маринада выложить поверх рёбрышек.

Накрыть противень фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Через час фольгу убрать и запекать ещё 30 минут до появления румяной корочки.

Готовое блюдо посыпать крупно нарубленной свежей зеленью. Если планируете готовить рёбрышки на праздничный стол, то запечь можно в специальной красивой форме и в ней же подать с пылу с жару 😋 ребра получаются невероятно нежными, ароматными а вкус просто фантастический😋 попробуйте, не пожалеете 😋 приятного аппетита.