Медовая курочка к новогоднему столу 🐔🎄🍊

Сделать маринад: Соевый соус смешать с мëдом и специями.

Залить курицу маринадом и тщательно "помассировать" её, чтобы маринад лучше и быстрее впитался.

Оставить курицу в маринаде в холодильнике минимум на час.

Затем выложить курицу в форму для запекания грудкой вверх, полить остатками маринада. Накрыть фольгой.

Запекать при 180* 30 минут. Затем снять фольгу. Перевернуть курицу спинкой вверх, убавить жар духовки до 140* и запекать ещё 15-20 минут до румяной корочки.

Украсить курочку зеленью и ягодами брусники или клюквы по желанию.

Это ооочень вкусно! Приятного аппетита!