Запеченная индейка с картофелем

Филе индейки промыть, просушить, разрезать на медальоны толщиной 1 см. Немного отбить молоточком. Добавить соль, специи, майонез 4 ст. л. Оставить мариноваться часа на 2.

Картофель промыть, почистить, нарезать на кружочки толщиной 0,5 см. Посолить, добавить специи, оставшийся майонез. Перемешать. Выложить на противень, сверху индейка. Индейку посыпать кунжутом. На дно вылить полстакана воды. И отправить в разогретую духовку до 180' примерно на 40 мин.