1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с фрикадельками и картофельными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Не знаете что подать своим домочадцам на первое? Приготовьте суп с картофельными...
на 3-х литровую кастрюлю:
7
Ингредиенты
- любого фарша (у меня куриный) 200-250 г
- луковица 1
- небольшая морковь 1
- средние картофелины 4
- муки 4 столовые ложки
- сырое яйцо 1
- соль, перец по вкусу
- укропа немного
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Из фарша сделать небольшие фрикадельки и положить в кипящую воду.
Морковь почистить и натереть на мелкой или средней терке, отправить в суп.
Луковицу вымыть и положить в суп не очищая (в конце варки ее просто выбросить).
Варить 12-15 минут, за пару минут положить измельченный укроп.
2
Вымыть картофель, очистить от кожуры.
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Воду слить, картофель размять, остудить.
Добавить сырое яйцо, муку, соль и перец, перемешать.
Чайной ложкой выложить картофельное тесто в кипящую воду, варить не более 2 минут.
Вынуть их шумовкой и положить в тарелку, после чего уже залить супом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851703
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
