Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карп фаршированный чулком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Пантиков
Рекомендую.
2 часа
4 порции
3
Ингредиенты
- Карп большой 2 кг
- Карп маленький до кг. для начинки
- Молока 1 стак.
- Морковь
- Лук репчатый средний 4 шт.
- Батон. или 4 столовые ложки сухарей 2 ломт.
- Соль перец по вкусу
- Чеснока 2 зуб.
- Картофелина 1
- Лимон
- Яйцо 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Карпа очистить от чешуи и выпотрошить не разреза брюшко. Должен получится чулок.
2
Основную тушку очистить от костей. Маленькую рыбку очистить от шкуры и костей. Полученное филе двух пропустить через мясорубку. Лук, одну небольшую морковь, картофель и чеснок пропустить также через мясорубку. Батон 2 или 3 скибки размочить в молоке и отправить в фарш. Хорошенько перемешать. Посолить, поперчить, добавить сок лимона. И оставить и одно яйцо.
3
4
Теперь начинаем наш чулок. Плотно набиваем фаршем чулок. Крупную морковь режем на средние кругляшки. И выкладываем их на противень. Это для того чтобы наша рыбка не пригорела. И красиво укладываем рыбку и отправляем в духовку на 40 мин. При температуре 200 градусов.
5
Выкладываем на блюдо и красиво украшаем. И подаём на стол. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812041
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
