Картошка по-бомбейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира Войнова 👩🏻🍳
Очень экзотическое блюдо... из картошки!🌶🏝
Ингредиенты
картошки 600 г.
спелых помидора 2 шт.
кинзы Пучок
растительного масла 100 мл.
сливочного масла 50 г.
молотого имбиря, куркумы, кориандра и горчицы По 1 ч. ложке
тмина, зиры, молотого красного перца По 0,5 ч. ложки
соль, По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель отварить в мундирах до готовности. А пока варится, порезать мелко помидоры и кинзу.
2
Растопить на сковороде оба вида масел, в эту горячую кипящую массу всыпать все специи и, помешивая, обжаривать их 3 минуты на малом огне.
3
Очищенный картофель порезать небольшими кубиками, добавить в жаровню к пряностям. Туда же - кинзу и помидоры, посолить по вкусу. И потомить все это на малом огне 20 минут, иногда помешивая со дна. Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911250
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!