1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Красивый куриный бульон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#меню #бульон #курица
Ингредиенты
- Любые части курицы
- морковь 1
- небольшая луковица (~50-80 граммов) 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Части курицы залить водой, довести до кипения, воду слить, курицу и кастрюлю промыть водой. Залить кипятком и поставить варить. Добавить соль и любимые специи.
2
Морковь очистить и нарезать наискосок круглыми ломтиками. Обжарить на СУХОЙ сковороде до сильно коричневого цвета. Добавить в бульон к курице.
3
Лук нарезать кольцами или полукольцами и также обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета. Добавить в бульон.
4
Когда курица сварится и мясо будет мягким, вытащить его из бульона, а сам бульон процедить. Лук и морковь выкинуть, они больше не нужны.
5
Бульон получается насыщенного темно-янтарного цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
