Куриный бульон с рисом и яйцом

Налить в кастрюлю воду посолить, положить филе и варить до готовности, периодически снимать пену.

Очистить лук и нарезать на кубики или как получится.

Вытащить из кастрюли филе, остудить и нарезать на удобные кусочки, после в кастрюлю положить лук и обратно филе.

По 1 столовой ложке положить свежий или замороженный укроп и зелёный лук.

Поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и кориандр.

Добавить чеснок, предварительно очистить и измельчить.

Бульон готов.

Отдельно в другую кастрюлю налить воды, посолить и ждать когда закипит, после опустить пакетики с рисом и варить до готовности. (Смотреть инструкцию на упаковке)

Когда рис сварится его нужно выложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Рис готов.

Отварить, остудить отдельно яйца.

Подача: на тарелку выложить рис, нужное количество, разрезать яйцо пополам и выложить к рису и залить бульоном. Готово. Приятного аппетита.