
Тыквенный тарт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Хазова
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйцо 1
- Муки 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Соли 1/4 ч. л.
- Начинка:
- Тыква вареная 350 г
- Яйцо 1
- Сметана 100 г
- Сахар 80 г
- Корица по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку перемешать с солью и растереть в крошку со сливочным маслом. Добавить яйцо и замесить тесто. Тесто обернуть пищевой пленкой и убрать на 30 мин в холодильник.
2
Тыкву отварить и измельчить. Я размяла толкушкой, так как тыква была очень мягкая. Можно воспользоваться блендером.
3
Смешать тыквенное пюре, сметану, сахар, яйцо.
4
Выкладываем тесто на дно формы. Я использовала специальную перфорированную форму для тартов и кишей. Придаю форму тарту и делаю проколы вилкой. Выпекаю 15-20 минут при 180 градусах.
5
Заливаю тарт начинкой, сверку посыпаю корицей и готовлю ещё 40 минут. Оставляю в духовке на ночь. И с утра наслаждаюсь десертом с вкусным чаем.



4.95924
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями