Плов со свининой в мультиварке

Подготовить все необходимые ингредиенты: морковь нарезать брусочками, лук - полукольцами, мясо нарезать небольшими кусками.

Выставить режим "Жарка" где-то на полчаса. В готовую разогретую чашу влить масло, закинуть мясо и обжаривать минут 15, периодически помешивая.

К мясу добавить морковь с луком и обжаривать ещё минут 8-10, помешивая. В конце добавить соль и специи(у меня зира, анис, куркума, перец чили, молотый чеснок). Это очень ароматно.

Рис промыть холодной водой до прозрачности воды. Выложить к мясу и залить всё горячей водой так, чтобы не смылся слой риса. В центр положить очищенную головку чеснока.

Выставить режим "Плов" и продолжать готовить около 30-35 минут. Я точно время не засекала, до готовности риса.

О, как же это ароматно и вкусно: рассыпчатый рис, пряные травы. Словами не передать, это нужно попробовать. Обычно перед подачей я мариную красный лук в уксусе с солью и перцем, чтобы кушать вприкуску. Приятного аппетита!😘

Если понравился рецепт- ставьте❤️,подписывайтесь и готовьте по моим рецептам😉.