Эскалопы
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Очень просто и быстро.
12 минут+10 мин
2 порции
Ингредиенты
- эскалоп 4 шт
- мука 2 ст.л.
- растительное масло для жарки 2-3 ст. л.
- соль, перец черный, специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Эскалопы (свинина без кости, размером с ладонь и толщиной 1,5 см).
2
Отбить, поперчить, посолить.
3
Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло.
4
Пока масло разогревается, в пакет п/э насыпаем муку, туда же поместим эскалопы, немного потрясём пакет, чтобы обвалять в муке эскалопы.
5
Выкладываем на сковороду и жарим на сильном огне до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.
6
Выключаем плиту, накрываем крышкой сковороду и даём мясу отдохнуть минут 5-10. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!