Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍋 Эскалопы с лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Шевченко
#23февраля #мясныеблюда #эскалопы
Это блюдо прекрасно тем, что готовиться за...
10-15 минут
4 порции
Ингредиенты
- свиной шейки 900 гр
- лимона 1/2
- белого вина 1/2 стакана
- Мука для панировки
- Сливочное масло для жарки
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Шейку нарезаем тонкими кусочками.
2
Хорошо обваливаем в муке со всех сторон.
3
Выжимаем сок из половины лимона и смешиваем с белым вином.
4
Сливочное масло растапливаем и кладём кусочки мяса. Жарим на огне выше среднего несколько минут. Мясо должно слегка стать золотистым.
5
Переворачиваем, солим, жарим пару минут и вливаем лимонный сок с вином. Увеличиваем огонь на одну две минуты, чтобы испарился алкоголь и убавляем огонь. Оставляем на медленном огне ещё минут 5. За это время переворачиваем мясо пару раз.
6
Блюдо подаём горячим с гарниром по своему желанию.
7
Также, рецепты простых и вкусных блюд вы можете найти на моём Ютуб канале Магия простых рецептов
https://youtu.be/-pjCHjJ9LEM
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
