Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеная капуста с чечевицей и копчёной колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коломиец 😊
#премиявторыеблюда
#премиякреатив
Ингредиенты
- гр свежей капусты 600
- гр копчёной колбасы 150
- луковица 1
- зелёной чечевицы 1 стакан
- морковь 1
- гр консервированных томатов в собственном соку 150
- Соль, перец
- Зелень
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Чечевицу промыть, высыпать в кастрюлю, залить водой в соотношении 1 к 2 и поставить вариться. После закипания посолить, уменьшить огонь и варить чечевицу 30-40 минут, до готовности.
2
Колбасу нарезать кусочками. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Чеснок мелко порубить. Капусту нашинковать.
3
В сковороде нагреть масло, обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Посолить и поперчить. В конце обжаривания добавить чеснок. Добавить капусту. Перемешать и обжаривать на среднем огне капусту с морковью и луком 5 минут.
4
Затем добавить томаты в собственном соку и перемешать. Накрыть крышкой и тушить капусту на медленном огне 20 минут (или до готовности). Добавить нарезанную колбасу.
5
Затем добавить чечевицу. Если нужно, добавить соли и перца. Накрыть крышкой и готовить блюдо еще 10 минут. Подавать горячей с зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
9
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
