Рулет медово-яблочный - выпекается сразу с начинкой

Name: Рулет медово-яблочный - выпекается сразу с начинкой
Ingredients: яйца 4; сахара 100 гр.; мёда 1 ст. л. с верхом; муки 130 гр.; разрыхлителя 5 гр.; яблок 3-5 шт.; тыква по желанию; ванильный сахар; корица

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Елена Лобова

Очень вкусный рулет. Спасибо за рецепт.

Elena 🍽

Спасибо за рецепт! Я, правда, яблоки решила мелко нарезать. Может это, а может 4 яблока оказалось много, но бисквит в середине не пропекся за 15 мин при 190*. Сделала выводы. В следующий раз получится лучше. На вкус- отлично!

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Рулет медовый с яблоками приготовить очень просто и быстро, т. к. он выпекается сразу с...

Ингредиенты

яйца 4
сахара 100 гр.
мёда 1 ст. л. с верхом
муки 130 гр.
разрыхлителя 5 гр.
яблок 3-5 шт.
тыква по желанию
ванильный сахар
корица

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Если будете добавлять тыкву, её тоже очистить и натереть. Яйца комнатной температуры хорошо взбить с сахаром, до пышной светлой массы. Взбивая на малой скорости, добавить мёд. В несколько приемов всыпать муку с разрыхлителем, так же размешивая миксером.

Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Выложить слой яблок и тыквы. Посыпать ванильным сахаром и корицей. Сверху распределить тесто. Выпекать в разогретой до 180-190 град. духовке 10-15 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.

Перевернуть противень с готовым бисквитом на полотенце, убрать бумагу и скатать рулетом начинкой вовнутрь. Дать остыть и украсить по желанию. Подробнее смотрите в видео.

Добавить в закладки