Очень вкусный и нежный яблочный рулет с яблоками и корицей

Name: Очень вкусный и нежный яблочный рулет с яблоками и корицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: муки; сметаны; маргарина; разрыхлителя; ванильного сахара; Начинка:; больших кисло-сладких яблока; сахара; лимонного сока; корица; Дополнительно:; Яйцо для смазки; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Catalina

Я думаю, что один раз попробовав этот рецепт Вы будете готовить его каждый раз, когда...

1 час

6-8 порций

Ингредиенты

муки 350-400 гр
сметаны 200 гр
маргарина 200 гр
разрыхлителя 1 ч.л
ванильного сахара 2 ч.л.
Начинка:
больших кисло-сладких яблока 4-5
сахара 150 гр
лимонного сока 1 ст.л.
корица по вкусу
Дополнительно:
Яйцо для смазки
Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все ингредиенты для теста замешиваются руками в миске до состояния мягкого однородного теста.

Яблоки чистим и режем кубиками. Смешиваем с остальными ингредиентами для начинки в сотейнике. Отправляем на на средний огонь. Варим до полного растворения сахара и смягчения яблок. Около 7 минут.

Раскатываем тесто, выкладываем на него начинку.

Подкручиваем тесто с 2-х сторон. Делим один большой рулет на две или четыре части для удобства выпечки.

На противень выкладываем пергамент. Духовку разогреваем до 180 градусов.

Аккуратно выкладываем рулеты на противень, смазываем яйцом и отправляем печься на 25-30 мин.

Готовый рулет присыпаем сахарной пудрой и полностью охлаждаем.

Подаём с чаем, кофе или молоком. Приятного Аппетита!!

...