Кремовый яблочный пирог (lidlomix)

Name: Кремовый яблочный пирог (lidlomix)
Yield: 12
Ingredients: Тесто; мягкого сливочного масла 150 г; муки 200 г; сахара 100 г; соли 1 щепотка; Начинка; яблок (очищенных, без косточек, нарезанных на четвертинки) 800 г; смеси сахара 50 г и корицы 1 ч. л.; кукурузного крахмала 20 г; Крем:; лимона 1/2 шт (снять цедру); сахара 150 г; сливочного масла 200 г (я убрала до 100 г); творожного сыра 300 г; заварного крема в порошке 1 шт. (я заменила на 30 г крахмала кукурузного); яйца С1 3 шт; миндаля (у меня не было, я посыпала сахарной пудрой) 50 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна П.

Очень вкусный яблочный пирог. В нем удачно сочетаются вкусное, слегка хрустящее тесто,...

1 час

Ингредиенты

Тесто

мягкого сливочного масла 150 г

муки 200 г

сахара 100 г

соли 1 щепотка

Начинка

яблок (очищенных, без косточек, нарезанных на четвертинки) 800 г

смеси сахара 50 г и корицы 1 ч. л.

кукурузного крахмала 20 г

Крем:

лимона 1/2 шт (снять цедру)

сахара 150 г

сливочного масла 200 г (я убрала до 100 г)

творожного сыра 300 г

заварного крема в порошке 1 шт. (я заменила на 30 г крахмала кукурузного)

яйца С1 3 шт

миндаля (у меня не было, я посыпала сахарной пудрой) 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов (верх низ). Смазать форму для выпечки маслом или застелить дно пергаментной бумагой.

Тесто:

Добавить муку, сахар, масло и соль в чашу блендера. Режим замес теста 2 минуты. Тесто высыпать и прижать ко дну подготовленной формы. Наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать 13-15 минут до готовности.

Начинка:

Добавьте яблоки, смесь сахара и корицы, крахмал в чашу для смешивания используя шпатель 5 сек/ск 5 измельчить и выложить на предварительно испеченную основу для теста. Промойте блендер.