1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырники на «ура». Быстро и полезно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семейка ЧУ
Существует множество рецептов сырников, но для нас любимый рецепт однозначно этот, по...
15 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- творога (желательно в бумажной пачке) любой жирности 180 г
- сахара 2 ст.л.
- яйца (именно так, если целое яйцо, то в 2 раза больше творога) 1/2
- муки + немного муки для припыленная перед жаркой 2,5 ст.л.
- соли щепотка
- ванилина щепотка
- Растительное масло - для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Протираем творог через сито или пробиваем блендером. Эта процедура хотя и занимает немного дополнительного времени, но сырники так получаются более однородные и нежные.
2
Яйцо взбиваем вилочкой, добавляем соль, сахар, ванилин, хорошо перемешиваем.
3
Добавляем яйцо к творогу.
4
Добавляем муку в 2-3 захода, после каждого перемешиваем.
5
Из полученного теста формируем колбаску, припылив рабочую поверхность мукой.
6
Разделяем колбаску на желаемое количество сырников, у меня получилось 8 совсем маленьких сырников (по 4-5 см в диаметре), обваливаем сырники в оставшейся на поверхности муке.
7
Жарим на раскалённой сковороде с добавлением растительного масла по 2 минуты с каждой стороны.
8
Быстрый и вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
