Курица под картофельной шубой

Куриное филе нарезать мелкими кусочками. Форму смазать растительным маслом и выложить кусочки куриного филе. Посолить, посыпать специями.

Приготовить соус из кетчупа и майонеза. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками. Нарезанный картофель окунуть в соус и перемешать. Натереть на мелкой терке сыр.

Выкладывать слоями. Курицу, картофель, сыр и т. д. Завершающим слоем должен быть сыр.

Запеканку поставить в едва тёплую духовку, если форма стеклянная. Если форма металлическая, то духовку предварительно нагреть до 190-200°C. Запекать до золотистой корочки, около 35 минут. Приятного аппетита!