Крошка-картошка по-домашнему

Name: Крошка-картошка по-домашнему
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 6 порций
Ingredients: картофель крупный; брынза; чеснок; сметана; майонез; сососики; лук репчатый; горчица (по вкусу); крабовое мясо; майонез; рыба красная солёная; растительное масло; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Александра 🫐

😍

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Сергеева

#крошка_картошка Сегодня балую свою семью! Сделала 4 салатика-наполнителя.

2,5 часа

6 порций

Ингредиенты

картофель крупный 6 шт.
брынза 200 г
чеснок 4-5 зубчиков
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст. л.
сососики 3-4 шт.
лук репчатый 1/2 шт.
горчица (по вкусу)
крабовое мясо 1 упаковка
майонез 2 ст.л.
рыба красная солёная 200 г
растительное масло 50 г
сливочное масло 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Щёткой вымыть картофель. Обсушить бумажным полотенцем и завернуть в 3-4 слоя фольги. Поставить в духовку на 1,5-2 часа.

Брынзу размять вилкой, выдавить чеснок, добавить сметану и майонез. Перемешать. Первый салатик!

Сосиски нарезать кружочками, а лук маленькими кубиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить горчицу. Это два!

Крабовое мясо разобрать на волокна и добавить майонез. Это третий салатик. Рыбу нарезать маленькими кубиками, полить растительным маслом. Это четыре!

Выложить все салатики-наполнители в пиалы. И подать на стол.

Готовый картофель разрезать произвольно, раскрыть и помять вилкой, положить кусочек сливочного масла, снова завернуть в фольгу и поставить в духовку на 5 минут.

Подать горячий картофель на стол. Каждый сам себе по желанию делает крошку-картошку. Приятного аппетита!

...