Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные лепешки с сыром 💫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Никулина
1 час
8 порций
Ингредиенты
- Тесто
- муки 450 грамм
- яйцо 1 шт
- сливочного масла 50 грамм
- молока 250 мл
- ст л сахара 1
- соль щепотки
- гр сухих дрожжей 7
- Начинка
- картофеля 5 шт
- соль
- сливочного масла кусочек
- сыра 250 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В муку добавляем сахар, соль и дрожжи, перемешиваем
2
Добавляем яйцо, растопленное масло, молоко и замешиваем тесто.
3
Закрываем пленкой и оставляем тесто на 30 минут
4
Готовим картофельное пюре: отвариваем картофель, солим, добавляем сливочное масло и толчем картофель до состоянию пюре. Остужаем пюре и добавляем к нему натёртый сыр ; тщательно перемешиваем
5
Делим тесто на 8 шаров; каждый шар раскатываем в небольшой круг, кладём начинку, соединяем края, приплющиваем шар с начинкой и раскатываем толщиной примерно 6-7 мм
6
❗️сильно раскатывать нельзя, чтобы тесто не порвалось и не вылезла начинка ❗️
7
Готовую лепешку перекладываем на сухую разогретую сковороду (немного растягивая лепешку руками) и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон
8
Готовую лепешку смазываем растопленным сливочным маслом
9
Сразу же подаём на стол - кушаем в горячем виде💫
Приятного аппетита ❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
