Пирог с вареньем и фруктами

Name: Пирог с вареньем и фруктами
Ingredients: Яйца; Сахар; Сливочное растопленное масло; Разрыхлитель; Мука; Начинка:; абрикосовое варенье (фрукты были съедены раньше и остался только жидковатый джем); фрукты персиков из консервированного компота

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Chertok

Готовила впервые, может не очень красивый, но легкий в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Сахар 100 гр

Сливочное растопленное масло 125 гр

Разрыхлитель 2 ч.л

Мука 400 гр

Начинка:

абрикосовое варенье (фрукты были съедены раньше и остался только жидковатый джем)

фрукты персиков из консервированного компота

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединяем яйца, сахар и масло. Все перемешиваем до однородности.

Добавляем разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто и делим на две части. 1/3 часть отправляем в морозилку на 30 минут а большую часть в холодильник.

Форму смазываем маслом и большую часть распределяем по дну формы формируя бортики.

Выкладываем начинку и равномерно выравниваем.

Сверху натираем на крупной терке вторую половину теста из морозилки. У меня не очень вышло красиво, в следующий раз наверное положу полосками и сделаю решётку.

Отправляем пирог в духовку на 180 гр на 45-50 минут.

...