Цыпленок табака

Name: Цыпленок табака
Ingredients: цыпленок; соль; смесь перцев; чеснок; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Готовится цыпленок быстро и легко. Получается очень ароматным, с хрустящей корочкой))...

1 час

Ингредиенты

цыпленок 1 шт
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
чеснок по вкусу
растительное масло 20 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Тушку цыпленка помыть, разрезать вдоль брюшка, развернуть, как книжку. Накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить. Посолить, поперчить, посыпать чесноком. Жарить на сковороде с добавлением растительного масла. Обязательно укладывается крышка с прессом. Жарить тушку под крышкой следует 20 минут с одной стороны на среднем огне, затем тушку перевернуть, снова установить крышку и жарить с другой стороны также 20 минут.

Подают цыпленка табака к столу (при желании) украсив зеленью. Блюдо можно подавать с гарнирами. Наиболее хорошо с цыпленком табака сочетаются свежие овощи – огурцы, томаты. Готовьте с удовольствием!

...