Пицца (тонкое тесто)

Name: Пицца (тонкое тесто)
Ingredients: кефира; яйцо; растительного масла; сахара; томатный кетчуп или соус; соли; соды; муки; Начинка:; ветчина; колбаса; сыр; болгарский перец; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Vaityuk

Тесто бездрожжевое, но получается очень тонким и вкусным.

Ингредиенты

кефира 0,5 литра

яйцо 1

растительного масла 3 ст. ложки

сахара 1 ст. ложка

томатный кетчуп или соус

соли 1 чайная ложка

соды 0,5 чайной ложки

муки 750-800 г

Начинка:

ветчина

колбаса

сыр

болгарский перец

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску вылить и в кефир, яйцо, соль, масло растительное, сахар. Всё перемешать. В 500 г муки всыпать соду. Постепенно замесить тесто. Добавить оставшуюся муку. Вымесить тесто. Мукой не забивать. Тесто оставить на 10 минут отдохнуть. Тесто разделить на 4 части. Я делала на противне.

Пока тесто отдыхает, нарезать колбасу, перец. Натереть сыр.

Тесто раскатать в тонкий пласт. Перенести на противень, смазать кетчупом. Разложить колбасу, перец, помидоры (если есть грибы). Сверху посыпать тертым сыром. Отправить в духовку 200' на 15 минут.