
Куриная грудка с грибами в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Грибы у меня отварные опята из заморозки. Можно взять свежие шампиньоны или вешенки....
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 г
- Грибы 200 г
- Лук 100 г
- Чеснок 1-2 зубчика
- Масло растительное 50 мл
- Яйцо 1 шт
- Соевый соус 3 ст л
- Мука 2 ч л
- Вода 300 мл
- Сметана 2 ст л
- Карри 1/3 ч л
- Перец черный молотый Щепотка
- Зелень
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Грудку нарезать крупными брусочками поперёк волокон и замариновать во взбитом с 1 ст л соевого соуса яйце 20 минут.
2
Обжарить промаринованные кусочки в хорошо разогретом масле минуты 3 до лёгкой золотистости. Вынуть шумовкой.
3
В том же масле обжарить нарезанный тонко повдоль лук и грибы до прозрачности лука. Добавить нарезанный мелко чеснок.
4
Посыпать овощи мукой, перемешать, залить холодной водой, довести до кипения, убавить огонь. Добавить 2 ст л соевого соуса, сметану и приправы. Помешивать до загустения соуса пару минут. Добавить поджаренную грудку. Потушить минут 5, в конце добавить зелень. Подавать с любым гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.



4.91303
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями