Кайзершман

Name: Кайзершман
Ingredients: Кайзершман; яйца; сахара; соли; мука; молоко; сахарная пудра для посыпки; подсолнечное масло для жарки; Яблочное пюре; больших яблок; сахар; вода; сгущёнка

Рецепт с фото пошаговый

Автор op_cake_pop

30 минут

Ингредиенты

Кайзершман
яйца 4
сахара 80 грамм
соли щепотка
мука 250 грамм
молоко 300 мл
сахарная пудра для посыпки
подсолнечное масло для жарки
Яблочное пюре
больших яблок 2
сахар 3 столовые ложки
вода 2 стакана
сгущёнка 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отделите белки от желтков и взбейте миксером белки до пушистой пены

В другую миску с желтками добавьте муку, сахар, молоко и соль. И тоже смешайте всё миксером

Дальше в миску с желтками и остальными составляющими добавьте взбитые белки. И тоже хорошенько перемешайте

Смесь готова! Теперь разогрейте сковороду и налейте всю массу в более-менее глубокую сковороду и когда увидите, что смесь начала схватываться начните мешать смесь, чтобы образовались маленькие кусочки

Жарьте до румянца, когда дожарите обильно посыпьте сахарной пудрой и сам Кайзершман готов

Очистите от кожуры яблоки, порежьте мелко и бросьте в кастрюлю, залейте водой и начните тушить под закрытой крышкой 10-15 минут

Когда вы чувствуете, что яблоки мягкие добавьте сахар и сгущёнку. После растолчите и смешайте всю смесь

Теперь осталось смешать Кайзершман и пюре и всё готово!

Приятного аппетита 😋

...