Котлеты обыкновенные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
Обычные котлетки,но очень сочные, а всего-то нужно добавить в фарш ложку майонеза или...
Ингредиенты
фарш 500 грамм
яйцо 1
картофель 1
луковица 1
чеснока 3-4 зубка
майонеза 1 столовая ложка
хлеба 3-4ломтика
молока 1/2 стакана
соли 1/2чайной ложки
перца 1/2чайной ложки
Растительное масло для жарки
воды 1 стакан
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Хлеб поломать на кусочки залить молоком и оставить для набухания. В миску выложить фарш
2
Все овощи помыть и почистить. Натереть очищенный картофель на мелкой тёрке и отправить в фарш, лук очень мелко измельчить и добавить к фаршу, чеснок пропустить через пресс, добавить яйцо,соль,перец и ложку майонеза. Хлеб отжать от лишней влаги и добавить к фаршу. Все очень хорошо вымесить и немного отбить.
3
На сковороду влить растительное масло разогреть, сформировать котлеты запанировать и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
4
На этом можно было бы сказать и всё... Но я всегда их пропариваю. Сложить котлеты в кастрюлю добавить 200 мл кипячёной воды и парить на медленном огне под закрытой крышкой 10-15 минут. Котлеты готовы. Подавать с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!