Яблочный сыр и слоеное тесто

Тесто я разморозила в холодильнике за ночь. Утром на это нужно дополнительный час +- Немного раскатать и поместить в форму (стеклянную смазать маслом)

Перемешать корицу с подсластителем.

Яблоки нарезать и сложить в две разные миски. Те, что кубиком смешать с корицей и сахаром (эритритом), плотно разложить на тесто так ровно, как получится, приминать ничего не нужно.

Посыпать сыром, выложить яблоки дольками, посыпать корицей с эритритом.

Запекать при температуре 190 градусов 30 минут (или до появления корочки)