Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стейки из индейки 🦃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
#стейк #индейка #мясо #еда #вкусно #turkey #мужскаякухня
50 минут
2 порции
Ингредиенты
- Стейк из индейки 3 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Для маринада:
- Оливковое масло 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Базилик 0.5 ч. л.
- Соль, перец чёрный молотый, прованские травы по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для маринада соединить соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, перемешать. В маринад добавить базилик, прованские травы, соль. Стейки индейки помыть, обсушить, поместить в маринад. Время маринования 2-5 часов. Чем дольше маринуются стейки, тем они будут мягче и вкус более насыщенным.
2
Маринованные стейки вынуть из маринада, дать жидкости стечь. На сковороде с добавлением сливочного масла обжарить стейки с двух сторон до румяной корочки. Обжаривать нужно быстро и на сильном огне, так корочка образуется быстрее.
3
Обжаренные стейки поместить в форму для запекания вместе с маринадом. Форму сверху нужно прикрыть фольгой. Готовить стейки в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. За 10 минут до готовности фольгу убрать, чтобы стейки подрумянились.
4
Мой Инстаграм 009pushkinbl_food подписывайтесь. Там истории, факты про еду и продукты. 👨🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
11
4
7
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
