Индейка жареная с грибами и сладким перцем

Ингредиенты.

Нарезать индейку, вот такими кусочками, для сравнения чеснок, и бросить обжариваться на сковороду. Всё жарим на самом большом огне, постоянно помешивая.

Добавляем лук,обжариваем и затем грибы. У меня были замороженные- поэтому дольше. Свежие быстрее.

Когда грибы немного обжарятся, добавляем красный сладкий перец, и немного спустя чеснок и укроп. А также соль и чёрный перец. Несколько минут и... выключаем. Готово!

Можно подать с картошкой пюре. Красиво, вкусно и быстро! Приятного аппетита!