Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucky Food
Хрустящие чебуреки с пузырьками.
Ингредиенты
Мука 500 гр
Вода кипяток 240 гр
Растительное масло 50 гр
Соль
Начинка:
фарша 500 г
Соль
Чёрный перец
Лук 2-3 шт
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Замесить мягкое эластичное тесто из муки, кипятка, соли и растительного масла. Оставить в холодильник на 1 час.
2
Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить в фарш. Перемешать с перцем и солью. Тесто разделить на равные части.
3
Раскатать в тонкий пласт. Уложить начинку. Скрепить, придавить вилкой края.
4
Растительное масло хорошо раскалить. Опустить чебурек в масло, чтобы плавал. Жарить с двух сторон до румяной корочки. Жариться быстро.
Чебуреки получаются хрустящие, пузырчатые.
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Привет!
Как чебуреки попали в сковородку сразу тесто расклеелось, в чем ошибка? .
29 января 2021 г.
Ответить
Здравствуйте. Возможно начинки слишком много, масло недостаточно прогрелось или мало его, возможно края не сильно защипнули придавите вилкой по краям. Тесто...
29 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!