1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 😋
Суп с насыщенным сырным вкусом, очень простой и сытный.
1 час
10 порций
8
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
13 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
19 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
66 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средние морковки 2
- Крупная луковица 1
- Средних картофелины 5
- Плавленого сыра 4 упаковочки
- 10% сливок 150 мл
- Соль, специи
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
У меня кастрюля 3 литра, все ингредиенты указаны для этого объёма. Чистим овощи, режем на крупные куски, заливаем водой и ставим вариться почти до готовности (чем мельче нарезать овощи, тем быстрее сварятся). Воду больше не доливаем, если даже выпарилась при варке овощей.
2
Когда овощи почти готовы кладём в кастрюлю плавленый сыр и перемешиваем оставляя вариться ещё минут на 10.
3
Когда почти весь сыр разошёлся и овощи уже готовы надо суп посолить и добавить специи, я добавляю ещё куркуму, она придаёт золотистый цвет нашему супу. Затем добавляем сливки (если при варке овощей выпарилось много воды, то количество сливок можно увеличить) варим ещё минуты 3-5 на маленьком огне.
4
После наш суп измельчаем погружным блендером до однородной массы. И наслаждаемся невероятным вкусом сырного супа. Я ещё добавляю при подаче немного копчёной паприки, она придаёт пикантность. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
