Рыбка с сочными овощами

Рыбу очистить, нарезать кусочками, посалить. Очистить картофель и нарезать кружочками примерно 1,5-2 см. Выложить на фольгу. Сверху выложить штук 6 кружочки моркови, посолить.

Добавить зелень и положить кусочек рыбки, сверху сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями.

Завернуть в конвертик и отправить в духовку при 180° на 30-40 мин.

Под фольгой рыбка получается сочной, мягкой, а весь рыбный жирок пропитываете овощи, от этого они получаются вкусными и сочными. Приятного аппетита 😘.