3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Маринованные грибы за 7 минут в собственном соку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
20 минут
6 порций
9
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
3 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Соль 1 ч. л. с горкой
- Сахар 2 ч. л. с горкой
- Уксус 9 % или яблочный 3 ст. л.
- Лавр лист 3 шт.
- Душистый перец 3 шт.
- Перец чёрн 10 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 зубч
- Соленья
- Подсолнечное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Грибы помыть, лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови или просто на крупной терке, чеснок порезать поперечно.
2
Начинаем с приготовления маринада, в кастрюлю отправляем подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, весь перец и лавровый лист и также чеснок, не перемешивая сверху высыпаем грибы а на них лук и морковь. Накрываем крышкой.
3
Отправляем кастрюлю на плиту, на умеренный огонь под крышкой не перемешивая готовим 7 минут. Без добавления воды, грибы готовятся в собственном соку.
4
Через 7 минут выключаем нагрев, перемешиваем грибы с овощами, из них выделилось большое количество маринада. Оставляем на плите до полного остывания и затем убираем в холодильник на 24 часа. И грибы и овощи получаются хрустящими и очень вкусными. Через сутки вы можете их пробовать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
