Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Батат запечённый с чесночно-сливочным соусом!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
40 мин.
2 порции
Ингредиенты
- Батат 2 шт
- Шампиньоны 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 150 мл
- Масло растительное 2 ст.л
- Зелень (*укроп + петрушка) 20 гр
- Базилик сухой 1 ч.л
- Орегано 1 ч.л
- Майоран 1 ч.л
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Батат вымыть, но не очищать. Запечь в духовке в фольге 30-35 мин.
2
Грибы нарезать дольками, лук соломкой. Обжарить шампиньоны до золотистой корочки, добавить лук, чеснок пропустить через чеснокодавку, обжарить ещё 4 минуты.
3
Влить сливки, посолить и добавить специи, тушить без крышки на среднем огне 5 минут. *Соус должен быть густым.
4
Готовый батат разрезать вдоль на две части, но не до конца. Мякоть внутри размять вилкой, посолить, положить внутрь начинку из грибов со сливками и посыпать зеленью.
5
Подавать можно с лёгким салатом.
6
7
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
