Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик "домашний"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
Тортик с песочными коржами и кремом из сливок с шоколадом. Хорошо подойдёт для...
Ингредиенты
- Сливочное масло 180 г
- Мука 330 г
- Сахар 120 г
- Яйцо 1
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Для крема:
- Сливки 33% 400 г
- Шоколад чёрный 200 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
В дежу миксера сложить размягченное сливочное масло, сахар, яйцо и взбить до пышности. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем. Немного перемешать. Собрать тесто в комок и разделить на шесть частей.
2
Кладем тесто в холодильник на 30 мин. После чего раскатываем на пергаменте корж круглой формы. Вырезаем круг кондитерским кольцом или по трафарету диаметром 19 см. Пергамент с коржом кладём на противень и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Корж должен слегка подрумяниться.
3
Для приготовления крема сливки разогреть до горячего состояния, добавляем измельченный шоколад и пробить погружным блендером до однородности. Смесь покрываем плёнкой в контакт и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. По истечении времени достаём заготовку из холодильника и взбиваем миксером до желаемой густоты. Чем дольше взбиваем крем, тем гуще он получается.
4
Каждый корж покрываем кремом, складываем друг на друга. Выравниваем края торта, украшаем по своему желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
