Завтрак Обед

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Печёночные рулетики

Name: Печёночные рулетики
Yield: 2
Ingredients: Говяжьей печени; Яйца; Молока; Муки; Соль, перец; Яиц; Чеснока (кто как любит, можно побольше.); Майонеза; Сметаны; Соль, перец; Лук крупный; Морковь

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Сивцова наталья

Любимая нашей семьей печень в таком вкусном варианте 🥰 спасибо большое за рецепт, Ирина

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Шипулина

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры14 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

246 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говяжьей печени 500 г
Яйца 2
Молока 200 мл
Муки 4-5 ст. л.
Соль, перец
Яиц 5 шт.
Чеснока (кто как любит, можно побольше.) 3-4 зуб.
Майонеза 3 ст. л.
Сметаны 3 ст. л.
Соль, перец
Лук крупный 2 шт.
Морковь 3 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Перекручиваем печень на мясорубке, добавляем молоко, яйца, соль, перец. Перемешиваем и добавляем муку и перемешиваем и жарим блинчики.

Делаем начинку. Отвариваем яйца, трём на мелкой терке, добавляем чеснок измельчённый через чеснокодавку. Добавляем соль, перец и перемешиваем.

Лук мелко режем, морковь трём на крупной терке и обжариваем до готовности.

Готовим рулетики. Блин смазываем яичной начинкой, на край кладем морковь с луком и сворачиваем в рулетики.

Поставить в холодильник, немного охладить. Подавать нарезанными пополам. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добро пожаловать на мой инстаграм Я в Instagram как @irina.shipulina.ru2018. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1iurpv0ud7vpp&utm_content=3bpt7p7 начинающий кулинар для своей семьи

...