Печёночные рулетики

Name: Печёночные рулетики
Ingredients: Говяжьей печени; яйца; молока; муки; соль, перец; яиц; чеснока (кто как любит, можно побольше.); майонеза; сметаны; Соль, перец; Лук крупный; Морковь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шипулина

Ингредиенты

Говяжьей печени 500 г.
яйца 2
молока 200 мл
муки 4-5 ст. л.
соль, перец
яиц 5 шт
чеснока (кто как любит, можно побольше.) 3-4 зубчика
майонеза 3 ст.л
сметаны 3 ст.л
Соль, перец
Лук крупный 2шт
Морковь 3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Перекручиваем печень на мясорубке, добавляем молоко, яйца, соль, перец. Перемешиваем и добавляем муку и перемешиваем и жарим блинчики.

Делаем начинку. Отвариваем яйца, трём на мелкой терке, добавляем чеснок измельчённый через чеснокодавку. Добавляем соль, перец и перемешиваем.

Лук мелко режем, морковь трём на крупной терке и обжариваем до готовности.

Готовим рулетики. Блин смазываем яичной начинкой, на край кладем морковь с луком и сворачиваем в рулетики.

Поставить в холодильник, немного охладить. Подавать нарезанными пополам. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добро пожаловать на мой инстаграм Я в Instagram как @irina.shipulina.ru2018. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1iurpv0ud7vpp&utm_content=3bpt7p7 начинающий кулинар для своей семьи

...