
Кукурузный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
#амбассадоримука Азартная волна домашнего хлебопечения накрыла и меня. Захотелось...
Ингредиенты
- пшеничной муки 450-500 г
- кукурузной муки 150 г
- куркумы 0,5 чайной ложки
- сухих дрожжей (2 чайные ложки) 6 г
- сахара 2 столовых ложки
- соли 1,5 чайной ложки
- молока 350 мл
- сливочного масла 30 г
- Семена кунжута для посыпки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Смешать два вида муки и куркуму, перемешать. Молоко разогреть и растопить в нём масло. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и добавить остальные ингредиенты.
2
Замесить мягкое тесто, накрыть плёнкой и поставить в тёплое место для подъёма на 1,5 - 2 часа.
3
Поднявшееся тесто обмять, слегка подмесить, скатать колобок, присылать мукой и сделать надрезы. Накрыть полотенцем на 30-40 минут для подъёма.
4
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Ориентируйтесь, конечно, по своей духовке. Готовый хлеб выложить на решётку и накрыть полотенцем до остывания. Приятного аппетита!



5492
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 17
)
)
)
)
)