Рис в овощах с куриной грудкой под кабачком и сырной шапкой

Name: Рис в овощах с куриной грудкой под кабачком и сырной шапкой
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Рис с овощами (в заморозке); Куриная грудка; Сыр твердый; Кабачок; Майонез, соль, перец, специи, чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Darya Kreschenko

Идея для ужина) Просто и не обыденно.

1 ч 15 мин

3-4 порции

Ингредиенты

Рис с овощами (в заморозке) 1 пакет

Куриная грудка 2 упаковки (~300 гр)

Сыр твердый 300 гр

Кабачок 1 шт

Майонез, соль, перец, специи, чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если у вас овощи уже с рисом, то просто тушим на масле на сковороде, солим, перчим. Если же только овощи, то сначала их выкладываем на сковороду, затем помытый и предварительно замоченный на час рис, накрываем крышкой и готовим, как плов. Я данную смесь заливаю еще и омлетом, чтоб было вкуснее и не сухо.

Курицу режем на ломтики, солим, перчим, обжариваем слегка с двух сторон, кабачки обваливаем в майонез с чесноком, тоже обжариваем.

Затем на противень кладем курицу, на нее жареные кабачки, посыпаем все обильно тертым сыром и на 20 минут в духовку на 200 градусов.

Подаем вместе с рисовым гарниром, украшаем помидорками, зеленью и наслаждаемся. Приятного аппетита💋

...