Сырный крем-суп в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наська Зефиринка
Неимоверно сырно-сливочный вкус.
40 мин
6 порций
1
Ингредиенты
- курицы (у меня небольшая грудка без кожи) 500 гр
- картофеля 600 гр
- небольшие луковицы 2
- средние морковки 2
- плавленого сыра 200 гр
- сливок 10% 100 мл
- твердого сыра (для подачи) 50 гр
- Сухарики (для подачи)
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Сначала варим бульон. Курица, вода, 2 листа лаврушки, 5-7 горошин черного перца, слегка посолить. Варим 15 мин. (Для мультиварки режим "варка на пару"). Дальше курицу достать, бульон процедить.
2
Картофель, лук и морковь произвольно нарезать (чем мельче-тем быстрее приготовится), закинуть в кастрюлю, залить бульоном на 1,5 см выше уровня овощей и варить до готовности. После перебить всю в пюре блендером, добавить сливки и плавленый сыр, перемешать, чтобы сур растворился. Курицу мелко порезать и слегка разделить пальцами на волокна, добавить в суп. Дать супу потомиться на медленном огне 10 мин и готово) Подаю с тертым пармезаном (не обязательно) и сухариками.
3
Лучше брать прямо сыр, а не сырный продукт.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812048
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
2
6
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Елена Гущина
оставил(а)
До безумия прекрасный супчик получился, рецепт бомба) больше спасибо)
5 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!