Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Меркулова
🤍Райское наслаждение и любовь с первого кусочка.
Творожный десерт без муки🤍.
1 ч. 40 мин.
5 порций
Ингредиенты
- творога в брикете (не более 5% жирности, иначе творог не схватится) 360 г.
- (можно и больше) творожного сыра. У меня «Альметте» 150 г.
- 15% сметаны 150 г.
- яйца 2
- кукурузного крахмала 40 г.
- ванилина 5 г.
- подсластителя 40 г.
- Для заливки и украшения
- кокосовых сливок 3 ст. л.
- малины горсть
- клубничек 5
- кокосовой стружки горсть
- семян чиа горсть
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Соединить все ингредиенты. Взбивать долго блендером, до однородной кремовой текстуры.
2
Влить смесь в слегка смазанную сливочным маслом форму. Если вы не уверены в своей форме, можно присыпать масло манной крупой. Диаметр моей формы 30 см. Будет лучше, если вы воспользуетесь формой, диаметром 15-20 см. Чем меньше диаметр, тем выше ваш десерт.
3
Дальше важный момент. Сначала нужно выпекать 60 минут — 150°, затем ещё 20 минут — 160°С.
4
Дать остыть запеканке в форме не менее 6 часов, при комнатной температуре. И ночь в холодильнике.
5
Доставать из формы, украшать, поливать, и разрезать запеканку можно, только после полного остывания.
6
Готовую, полностью остывшую запеканку, я полила кокосовыми сливками. Сверху малина, клубника, кокосовая стружка и семена чиа.
7
Приятного аппетита ❤️
Больше моих интересных рецептов, смотрите в Инстаграм https://instagram.com/nastia__house?igshid=rd4b6s9tphk6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
